都江堰厚樸的基本介紹

厚樸是中國(guó)特有的珍貴中藥材，被國(guó)家列為二級(jí)保護(hù)珍貴樹木，是國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展、保護(hù)的4種中藥材之一。據(jù)《灌縣志》記載,都江堰市是全國(guó)厚樸主要產(chǎn)區(qū)之一，是中藥材厚樸的原產(chǎn)地，被譽(yù)為“中國(guó)厚樸優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)”，20世紀(jì)中期開始大規(guī)模人工栽培。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

養(yǎng)胃健胃、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)記憶力、滋陰補(bǔ)陰、開胃消食、抗衰老.

產(chǎn)品特點(diǎn)

都江堰厚樸在純天然條件下，具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、皮質(zhì)厚、藥效含量高的特點(diǎn)。據(jù)《中藥大詞典》記載，都江堰厚樸是全國(guó)質(zhì)量最優(yōu)的。都江堰厚樸生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，皮質(zhì)越厚，并且皮的質(zhì)量越好。目前，市場(chǎng)銷售價(jià)格均高于全國(guó)其他地區(qū)30%。

制作方法

厚樸定植20年以上即可砍樹剝皮，宜在4～8月生長(zhǎng)盛期進(jìn)行。根皮和枝皮直接陰干或卷筒后干燥，稱根樸和枝樸；于皮可環(huán)剝或條剝后，卷筒置沸水中燙軟后，埋置陰濕處發(fā)汗。待皮內(nèi)側(cè)或橫斷面都變成紫褐色或棕褐色，并現(xiàn)油潤(rùn)或光澤時(shí)，將每段樹皮卷成雙筒，用竹蔑扎緊，削齊兩端，曝曬干燥即成。

都江堰厚樸的鑒別真假

干皮呈卷筒狀或雙卷筒狀，長(zhǎng)30-35cm，厚2-7mm，習(xí)稱“筒樸”；近根部的干皮一端展開如喇叭口，習(xí)稱“靴筒樸”。外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，栓皮呈鱗片狀，較易剝落，有明顯的橢圓形皮孔和縱皺紋，刮去栓皮者顯黃棕色；內(nèi)表面紫棕色或深紫褐色，具細(xì)密縱紋，劃之顯油痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷。斷面顆粒性，外層灰棕色，內(nèi)層紫褐色或棕色，有油性，有的可見多數(shù)小亮星。氣香，味辛辣，微苦。

根皮（根樸）為主根及支根的皮，厚3-5mm，形狀不一，有卷筒狀、片塊狀、羊耳狀等；細(xì)小很皮形彎曲如雞腸，習(xí)稱“雞腸樸”。外表面灰黃色或灰褐色色。質(zhì)稍堅(jiān)硬，較易折斷，斷面纖維性。枝皮（枝樸）呈單筒狀，長(zhǎng)10-20cm，厚1-2mm。外表面灰褐色，內(nèi)表面黃棕色。質(zhì)脆，易折斷，斷面纖維性。均以皮厚、肉細(xì)、油性大，斷面紫棕色、有小亮星、氣味濃厚者為佳。