嵩山五谷雜糧的基本介紹
“山城農(nóng)莊”選拔18名當?shù)刈钣薪?jīng)驗的種田能手，常年駐扎基地，堅持嚴格的（精心管理土地、優(yōu)選雜糧種子、只施農(nóng)家肥料、引用山泉灌溉、采用手工收割、人工石磨研磨等）28道工序，根據(jù)當?shù)氐锰飒毢癃毺氐淖匀粴夂驐l件和優(yōu)質(zhì)的土壤基礎，精心種植出高蛋白、低脂肪、高纖維的優(yōu)質(zhì)特級五谷雜糧。普通的雜糧采用機器研磨，看上去很精細，但雜糧中的維生素、纖維素非常容易流失。山城農(nóng)莊采用已經(jīng)有88年歷史的老石磨進行精心粗制粗磨，更完美的保留了雜糧里的各種營養(yǎng)成分。
營養(yǎng)價值
五谷雜糧在中國中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有認識：
