莜面村門店同款牛大骨，量足2-3人食
規(guī)格：牛大骨1.1kg/份*2份
食用方法：
方法一：將冷凍的牛大骨預(yù)先放化凍，再微波或者蒸鍋加熱至滾燙即可食用
方法二：將冷凍的牛大骨直接放入微波爐加熱約30-35分鐘或者蒸鍋大火蒸45分鐘至滾燙即可食用
煮魚(yú)魚(yú)也有講究：
為保證最佳口感，建議留2/3原湯，最好保留牛湯油，原湯煮沸后放入冷凍的莜面魚(yú)魚(yú)直至再次煮沸后，再加熱1分鐘30秒至魚(yú)魚(yú)滑溜即可出鍋食用。